Aroha Çikolata; bean to bar yaklaşımıyla, kakao çekirdeğinden başlayarak üretimin her aşamasını kontrol eden, temiz içerikli, katkısız ve kaliteli çikolatalar üreten bir markadır.

Ürünlerimiz;
● Yüksek kakao oranlarına sahip
● Katkı maddeleri içermeyen
● Fonksiyonel içeriklerle zenginleştirilebilen
● Farklı beslenme tercihlerine ve diyetlere uygun olarak geliştirilir.

Aroha Çikolata, hem yetişkinler hem de çocuklar için daha bilinçli, dengeli ve güvenilir bir çikolata deneyimi sunmayı hedefler.

Aroha Çikolata ürünlerinin büyük çoğunluğunda rafine beyaz şeker kullanılmaz. Bu tercih; tat dengesini korumak, daha yumuşak ve alışıldık bir lezzet sunmak amacıyla sınırlı ürün gruplarında yapılmaktadır.

Ürün çeşidine göre:
● Hurma
● Bal
● Stevia
● Organik Hindistan cevizi şekeri gibi alternatif tatlandırıcılar kullanılır.

Her ürünün tatlandırıcı bilgisi ürün detay sayfasında açıkça belirtilir.

Bazı ürünlerimiz:

● Ketojenik
● Düşük karbonhidrat
● Şekersiz beslenmeye uygundur.

Ancak her ürünün besin değerleri farklıdır. Diyet, keto veya özel beslenme programı
uyguluyorsanız ürün etiketlerini incelemenizi öneririz.

Evet.
Aroha Çikolata’nın:

● Hayvansal süt içermeyen bitter
● Bitkisel süt ile hazırlanmış sütlü vegan çikolata seçenekleri mevcuttur.

Vegan ürünler ürün detaylarında açıkça işaretlenmiştir.

Evet.
Aroha Kids serisi;

● Katkısız, koruyucusuz, renklendirici ve yapay aroma içermez
● Hurma, bal veya organik hindistan cevizi şekeri ile tatlandırılmıştır
● Daha yumuşak tat profil ve eğlenceli ambalajları ile çocukların beğenisine uygun olarak hazırlanmıştır.

Ürünlerimiz gluten içermez.
Ancak üretim tesisimizde tüm ürünler her parti için düzenli gluten analizi yapılmadığından, eser miktarda gluten içerebilir uyarısı bulunan ürünler olabilir.
Gluüen hassasiyeti veya çölyak hastalığı bulunan tüketicilerin, ürün açıklamalarını ve içerik bilgilerini dikkatle incelemelerini öneririz.

Hayır.
Aroha Çikolata ürünlerinde:

● Emülgatör
● Katkı maddesi
● Koruyucu
● Yapay aroma
● Yapay renklendirici kullanılmaz.

Kullandığımız kakao çekirdekleri yüksek kaliteli ve izlenebilir kaynaklardan temin edilir.
Her ürünümüzde kakao oranı şeffaf şekilde belirtilir.

Evet.
Aroha Çikolata ürünlerinde, çikolatanın doğal yapısının bir parçası olan kakao yağı kullanılır.
Kullandığımız kakao yağı:

● Kakao çekirdeğinden elde edilir
● Çikolatanın parlaklığını, dokusunu ve ağızda erime hissini sağlar
● Bitkisel kökenlidir ve doğal bir yağdır

Ürünlerimizde kakao yağı yerine başka bitkisel yağlar (palm yağı, margarin vb.)
kullanılmaz.

Çikolata üretiminde sıvı süt kullanılması teknik olarak uygun değildir.
Sıvı süt yüksek nem (su) içerdiği için çikolatanın:

● Yapısını bozar
● Pürüzlü ve mat bir dokuya neden olur
● Bozulma ve raf ömrü sorunları yaratır
Bu nedenle sütlü çikolatalarda, nemi uzaklaştırılmış bir süt ürünü olan süt tozu kullanılır.

Süt tozu kullanımı:
● Çikolatanın stabilitesini korur
● Homojen bir yapı ve pürüzsüz doku sağlar
● Gıda güvenliği açısından kontrollü ve yaygın bir yöntemdir
Bu sebeple sütlü çikolatalarda süt tozu kullanımı bir tercih değil, üretim gerekliliğidir.

Süt tozu, taze sütün içindeki suyun kontrollü şekilde uzaklaştırılmasıyla elde edilen doğal bir süt ürünüdür. Üretim sürecinde süte yabancı bir madde eklenmez; yalnızca suyu alınır.
İçeriği %100 süttür.
Çikolata ve sütlü ürünlerde; kıvam, lezzet dengesi ve raf ömrü sağlamak amacıyla yaygın olarak kullanılır.

Süt tozu:
● Protein ve kalsiyum içerir
● Doğru koşullarda üretildiğinde ve saklandığında zararlı değildir.
● Gıda mevzuatına uygun, denetimli bir süt türevidir.

Ancak:
● Süt alerjisi veya laktoz hassasiyeti olan bireyler için uygun değildir
● Bu nedenle süt tozu içeren ürünlerimizde alerjen bilgisi açıkça belirtilir

Organik hindistan cevizi şekeri, hindistan cevizi palmiyesinin çiçek öz suyundan elde edilen, doğal ve minimal işlem görmüş bir tatlandırıcıdır.
Hindistan cevizi şekeri, rafine beyaz şekere kıyasla:

● Daha düşük glisemik indekse sahiptir
● Kan şekerinde daha ani dalgalanmalara neden olmaz
● Eser miktarda mineral ve antioksidan içerir
● Daha dengeli ve karamelimsi bir tat profili sunar

Bu özellikleri sayesinde rafine şekere göre daha dengeli bir alternatif olarak tercih edilir.
Tüm şeker türleri enerji içerir ve dengeli beslenme kapsamında tüketilmelidir. Aroha
Çikolata’da kullanılan tatlandırıcı türü, her ürünün içerik listesinde açıkça belirtilir.

Bal, doğal yapısı gereği ısıya duyarlı bir üründür. Bu nedenle bal, çikolata üretiminde özel formülasyon ve kontrollü sıcaklıklar gerektirir.
Aroha Çikolata’da bal kullanılan ürünler, bu hassasiyetler göz önünde bulundurularak geliştirilir.

Stevialı tatlandırıcı, Stevia rebaudiana bitkisinin yapraklarından elde edilen ve tatlandırma amacıyla kullanılan bitki kökenli bir tatlandırıcıdır. Gıda mevzuatına uygun olarak, genellikle stevia özütleri veya steviol glikozitler formunda kullanılır.

Stevialı tatlandırıcı:
● Şeker yerine tat vermek amacıyla kullanılır
● Kalori değeri düşüktür
● Ürünün şeker içeriğini azaltmaya yardımcı olur

Stevialı tatlandırıcı kullanılan ürünlerde, ilgili tatlandırıcı bilgisi içerik listesinde açıkça
belirtilir.
Tüm tatlandırıcılar gibi dengeli beslenme kapsamında değerlendirilmelidir.

Aroha Çikolata ürünleri, helal olmayan herhangi bir hammadde kullanılmadan üretilmektedir. Ürün içeriklerimizde alkol, domuz ve domuz türevleri yer almaz.

Ancak ürünlerimiz için resmî bir helal sertifikası bulunmamaktadır.

Helal sertifikası hassasiyeti olan tüketicilerimizin, ürün içerik listelerini inceleyerek değerlendirme yapmalarını öneririz.

Aroha Çikolata ürünleri, FSSC 22000 Gıda Güvenliği Yönetim Sistemi sertifikasına sahip, Bursa’daki üretim tesisimizde üretilmektedir.

FSSC 22000;
● Gıda güvenliği risklerinin yönetilmesini
● Hijyen, izlenebilirlik ve kalite standartlarının uygulanmasını
● Uluslararası kabul görmüş gıda güvenliği gerekliliklerinin karşılanmasını
kapsayan bir sistemdir.

Üretim süreçlerimiz; hammadde kabulünden sevkiyata kadar gıda güvenliği, hijyen ve mevzuat gereklilikleri doğrultusunda yürütülür.

Ürünlerimize ait içerik, alerjen ve besin değerleri bilgileri mevzuata uygun şekilde
etiketlerde yer alır.

Evet.
Aroha Çikolata, kendi markalarının üretiminin yanı sıra, belirli kriterler ve uygun iş birlikleri kapsamında fason üretim hizmeti de sunmaktadır.

Fason üretim süreçleri:
● Üretim kapasitesi ve teknik uygunluk değerlendirilerek planlanır
● Gıda güvenliği ve kalite standartlarına uygun şekilde yürütülür
● Talep edilen ürün formülasyonu ve ambalaj yapısına göre şekillendirilir

Fason üretim talepleri için bizimle iletişime geçebilir, detaylı bilgi alabilirsiniz.

Aroha Çikolata ürünlerine:

● Resmî web sitemiz üzerinden
● Seçili organik ve gurme mağazalar ve özel satış noktalarından
● Trendyol, Hepsiburada, Amazon gibi online pazar yerlerinden ulaşabilirsiniz.

Ayrıca, zincir marketler ile iş birliklerimiz yakında hayata geçecektir.
Güncel satış noktaları ve yeni iş birlikleri için web sitemizi ve sosyal medya hesaplarımızı
takip etmenizi öneririz.

Şu an için çikolata eğitimi veya atölye çalışması düzenleyemiyoruz.

Yeni eğitim ve atölye programları hayata geçtiğinde web sitemiz ve sosyal medya
kanallarımız üzerinden duyurulacaktır.

Siparişleriniz genellikle 1–3 iş günü içerisinde kargoya teslim edilir.
Yoğun dönemlerde bu süre uzayabilir; böyle durumlarda bilgilendirme yapılır.

Çikolata ısıya duyarlı bir üründür.
Özellikle yaz aylarında:

● Isı yalıtımlı ambalaj
● Hızlı kargo kullanılmasına rağmen çok yüksek sıcaklıklarda risk oluşabilir.

Ürünlerinizi teslim alır almaz serin ve kuru bir yerde muhafaza etmenizi öneririz.

Gıda ürünleri olduğu için ambalajı açılmış ürünlerde iade veya değişim yapılamamaktadır.
Ancak üretim veya kargo kaynaklı bir sorun yaşarsanız bizimle iletişime geçebilirsiniz.

Aroha Çikolata ürünleri Bursa, Türkiye’de, kendi üretim tesisimizde üretilmektedir.

Evet. Kurumsal hediyeler, etkinlikler ve toplu alımlar için bizimle iletişime geçebilirsiniz.

Her türlü soru ve geri bildirim için:

● İletişim formu
● E-posta
● Whatsapp hattı
● Sosyal medya hesaplarımız üzerinden bize ulaşabilirsiniz.